Dos cuchillos y un juego de tablas.
Los cuchillos
Un cuchillo de pan dentado de 20 cm y un cuchillo de chef de 20 cm, ambos en acero de cuchillería alemán, el de chef con mango de acacia. El de pan se declara resistente al óxido y recomendado tanto para tomates como para corteza — que es en lo que un filo dentado es realmente bueno.
Las tablas
Tres de 32 × 22 × 0,7 cm en tres grises, con tetones antideslizantes, agarre engomado, soporte y aptitud para lavavajillas. El código de color es la parte práctica: es como la carne cruda y la ensalada dejan de compartir superficie.
Donde es corriente
«Acero de cuchillería alemán» es una descripción y no una designación. Las marcas por encima en las categorías de cuchillos nombran una aleación — 1.4116, 10Cr15MoV, X55CrMo14 — y esta no.
Lo primero que hay que mirar
El juego de tres tablas, por el código de color y el grosor publicado.