Alemania
Un protector incluido, y una base de tres capas
Tres productos, entre preparación, cocción y mezcla.
Una cuchilla en V de acero con insertos intercambiables, pie plegable y — la parte que importa — un protector de mano incluido. Una mandolina es la herramienta que causa más cortes de cocina, y un protector vendido aparte es un protector que nadie compra.
28 cm en acero 18/10 con base de tres capas alrededor de un núcleo de aluminio. El núcleo es lo que impide que una sartén de acero tenga un anillo caliente en el centro y bordes fríos.
Cinco con tapas y escala de medida. Las tapas son lo que convierte un bol de mezcla en un recipiente de conservación, y esa es la diferencia entre cinco boles y cinco boles que se ganan su sitio en el armario.
La mandolina, y usa el protector desde la primera rodaja y no desde la segunda.
Hoja en V de inoxidable · insertos intercambiables · pie plegable · protector de mano incluido
Una mandolina de hoja en V en inoxidable con insertos, pie plegable y — declarado expresamente — un protector de mano, que es lo único que las otras mandolinas de aquí dejan a las imágenes.
Ideal para: Verduras duras, donde una hoja en V se gana su sitio.
≈ 37 €
28 cm · inoxidable 18/10 · base de tres capas con núcleo de aluminio · resistencia al calor declarada hasta 400 °C · borde vertedor
Una sartén de acero inoxidable 18/10 con una base declarada de tres capas alrededor de un núcleo de aluminio, y la cifra de calor publicada más alta de esta sección: 400 °C.
Ideal para: Sellar fuerte, y todo lo que pasa del fuego a un horno caliente.
≈ 63 €
