Ir al contenido

Tefal

Thermo-Signal, y la línea sobre inducción que hay que leer

Tefal aparece doce veces aquí, entre sartenes revestidas, sartenes de acero, ollas a presión, cuchillos y accesorios.

En qué es realmente buena

En decirte cuándo la sartén está lista. La marca Thermo-Signal en el fondo de la sartén grill y de los woks cambia de aspecto a temperatura de cocción, lo que elimina la adivinanza que estropea lo primero que se cocina en cualquier sartén.

La línea que pilla a la gente

Tanto la sartén grill de 26 cm como el wok de 28 cm se declaran no compatibles con inducción, y ambos están fabricados en Francia. Si tu placa es de inducción, esos dos no son para ti — la sartén de acero de 28 cm y la gama Ingenio sí.

Los cuchillos

El cuchillo mondador y el santoku declaran un templado criogénico a −120 °C y acero alemán, con guarda para los dedos. Es una afirmación más precisa que la de la mayoría de cuchillos de marcas de cocina, y desentona junto al resto de la gama.

La olla a presión

Seis litros, acero 18/10, y una vida útil declarada probada de treinta años. Es la promesa de durabilidad más larga de este catálogo.

Todos los productos Tefal que hemos analizado

  • Tefal Duetto 16 cm con tapa

    16 cm · tapa escurridora de cristal con salida de vapor · picos vertedores a ambos lados · base de inducción reforzada · garantía de 10 años declarada

    El único cazo de aquí que llega con tapa, y la tapa escurre: una tapa escurridora de cristal con salida de vapor, sobre un cazo con picos vertedores a ambos lados.

    Ideal para: Un cazo pequeño que se usará para cereales y pasta además de para salsas.

    8,1/10

    ≈ 30 €

  • Tefal Duetto de 9 piezas

    9 piezas · tapas coladoras y vertedores · fondo de inducción grueso unido · apta para horno

    Nueve piezas con tapas coladoras y vertedores en las ollas, y un fondo de inducción grueso unido que el fabricante declara diseñado para impedir que la batería se deforme con el tiempo.

    Ideal para: Casas que cocinan pasta y arroz a menudo y quieren dejar de echar mano del escurridor.

    8,1/10

    ≈ 100 €

  • Tefal Wok Easy Cook & Clean de 28 cm

    28 cm · antiadherente reforzado con titanio · Thermo-Signal · fabricado en Francia · NO compatible con inducción

    Un wok con revestimiento de 28 cm con el indicador Thermo-Signal de Tefal, fabricado en Francia — y, como su hermana la plancha, explícitamente no apto para inducción.

    Ideal para: Fuegos de gas, y quien quiera un wok que no necesite curado.

    6,9/10

    ≈ 23 €

  • Tefal Easy Cook & Clean 26 × 26 cm

    26 × 26 cm · antiadherente reforzado con titanio · Thermo-Signal · fabricada en Francia · NO compatible con inducción

    Una sartén grill cuadrada con revestimiento y el indicador de calor Thermo-Signal de Tefal, fabricada en Francia — y expresamente no apta para inducción, cosa que el fabricante indica en la ficha.

    Ideal para: Placas de gas o vitrocerámicas, y quien quiera marcas de parrilla sin el peso ni el cuidado del hierro fundido.

    7,5/10

    ≈ 35 €

  • Tefal Wok Jamie Oliver Cook’s Direct On de 28 cm

    28 cm · cuerpo de inoxidable · antiadherente reforzado con titanio · Thermo-Signal · mango de inoxidable fundido remachado · inducción

    Lo más alto de esta sección: un wok con cuerpo de inoxidable, interior antiadherente reforzado con titanio, indicador Thermo-Signal, mango de inoxidable fundido remachado y todo tipo de fuegos, inducción incluida.

    Ideal para: Una cocina de inducción donde el wok también va a la mesa.

    8,1/10

    ≈ 65 €

  • Tefal Jamie Oliver Cook Smart 28 cm

    28 cm · inoxidable 18/10, sin revestir · base de inducción Thermo-Fusion · mango de inoxidable fundido remachado · apta para horno

    Una sartén de acero inoxidable 18/10 sin revestir con mango de inoxidable fundido remachado, y una ficha que enseña la prueba de la gota de agua en lugar de darla por sabida.

    Ideal para: Una segunda sartén, para sellar y hacer salsas, junto a una con revestimiento para los huevos.

    6,9/10

    ≈ 34 €

  • Tefal Virtuoso 28 cm

    28 cm · inoxidable sin revestir con textura · apta para horno hasta 250 °C · mango de inoxidable remachado · apta para lavavajillas

    La única sartén de esta sección que publica un límite de horno: 250 °C. Sin revestir, interior con textura, mango de inoxidable remachado y declarada apta para lavavajillas.

    Ideal para: Sellar y terminar en el horno, que es para lo que sirve la aptitud a 250 °C.

    7,5/10

    ≈ 20 €

  • Tefal Santoku Ice Force de 18 cm

    Hoja de 18 cm · templado criogénico a −120 °C declarado · acero inoxidable alemán · guarda para los dedos · vida útil declarada 2× más larga

    Un santoku de 18 cm con el tratamiento Ice Force de Tefal — la hoja enfriada a los −120 °C declarados — fabricado en Alemania, con guarda para los dedos.

    Ideal para: Un primer santoku, para quien pica hacia abajo en lugar de balancear la hoja.

    7,2/10

    ≈ 13 €

  • Tefal Secure 5 Neo 6 L

    6 L · 22 cm · inoxidable 18/10 · dos posiciones de cocción · probada para una vida útil declarada de 30 años · apta para lavavajillas

    Una olla de 6 litros con dos posiciones de cocción que Tefal declara probada para una vida útil de treinta años — la promesa de durabilidad más larga de esta sección.

    Ideal para: Una olla familiar para quien quiere un modelo extendido con recambios disponibles.

    8,1/10

    ≈ 56 €