El revestimiento es un consumible, y el fabricante dice hasta qué temperatura aguanta · análisis
Acero inoxidable por fuera, núcleo de aluminio dentro, antiadherente encima — y, cosa poco habitual a este precio, el fabricante declara que es apta para horno y para lavavajillas, con borde vertedor en todo el perímetro.
Lo esencial La ficha aquí es mejor de lo que sugiere el precio. La cifra que falta es el límite de horno, justo la que querría saber antes de usarla.
Una sartén de 28 cm construida como acero inoxidable alrededor de un núcleo de aluminio, con interior antiadherente. Esa construcción es la que permite al fabricante declarar horno y lavavajillas, donde una sartén de cuerpo de aluminio con mango de plástico no puede ofrecer ninguno de los dos.
Un borde vertedor en todo el perímetro es una cosa pequeña que se nota a diario. Es la diferencia entre pasar una salsa a una jarra y tener que limpiar el exterior de la sartén después.
La ficha declara que la sartén es apta para horno y no dice hasta qué temperatura. Ese número es el que decide si puede terminar una frittata en un horno moderado o no, y su sitio está en la página.
Gama media en esta sección por precio, y mejor especificada que las dos de debajo. Lo que la separa de las de arriba es la construcción del cuerpo y el material del mango, no el revestimiento.
A la venta de 28 € a 32 € en las tiendas Amazon de Alemania, del Reino Unido, de Francia, de Italia y de España en el momento de la comprobación.
Listado pero sin oferta en la tienda de Estados Unidos: la referencia existe allí y nadie la vende actualmente.
Los precios y la disponibilidad son lo que Keepa indicó en la fecha de actualización de esta página; ambos cambian.
Los precios citados en este texto se tomaron el 3 de septiembre de 2026. El precio en directo está arriba en la página.
| Diámetro | 28 cm |
|---|---|
| Construcción | Acero inoxidable con núcleo de aluminio para repartir el calor de manera uniforme |
| Revestimiento | Interior antiadherente; el fabricante lo declara sin BPA |
| Borde | Borde vertedor en todo el perímetro, declarado que no gotea |
| Fuegos compatibles | Todas las fuentes de calor, inducción incluida |
| Horno | Declarado apto para horno |
| Lavavajillas | Declarado apto para lavavajillas |
| Mango | Ergonómico, con orificio para colgar |
| Referencia Amazon | B07CWBC7L8 (la misma referencia en 6 mercados de Amazon) |
| EAN | 0192233024837 |
El fabricante declara que la sartén es apta para horno y no publica una temperatura. Sin esa cifra, tome un horno moderado como techo sensato y vuelva a mirar la ficha antes de meterla bajo un grill.
La ficha declara un núcleo de aluminio para repartir el calor sin decir si es un disco o un revestimiento completo. Un disco calienta solo la base, lo que va bien para freír y menos bien para reducir.
28 cm · antiadherente cerámico · superficie sin PFAS declarada · inducción · solo lavado a mano
La sartén más barata de esta sección y la de instrucciones más claras: Blackmoor declara una superficie de cocción cerámica sin PFAS y un cuerpo de aluminio, y dice claramente que no es apta ni para lavavajillas ni para horno.
Ideal para: Una primera sartén, una cocina de estudiante o una de repuesto que se sustituirá sin lamentarlo.
≈ £16 / 19 €
28 cm · 4,7 cm de hondo · 2,3 L · base de inducción 22,8 cm · aluminio fundido · apta para lavavajillas
La única sartén de esta sección que publica sus dimensiones al completo: 28 cm de diámetro, 4,7 cm de hondo, 2,3 litros y una superficie de contacto de inducción de 22,8 cm — que es la cifra que de verdad decide cómo calienta.
Ideal para: Cualquiera que quiera conocer las dimensiones reales antes de comprar, y cocine con inducción.
≈ 42 €
28 cm · cerámica reforzada con titanio · cuerpo fundido pesado · mango macizo de inoxidable frío · anilla para colgar
La sartén más pesada y más cara de esta sección, vendida por su construcción y no por su revestimiento: un cuerpo macizo que, según el fabricante, reparte el calor hasta el borde, y un mango de inoxidable macizo que se mantiene tibio.
Ideal para: Quien sustituye una sartén alabeada y no quiere repetirlo.
≈ 50 €
Los precios citados en estos resúmenes son lecturas fechadas. El precio en directo se muestra junto a cada producto.
